Каква е природата на прашината што се создава со преработка на храна? Примена на работна маса надолу

Здравствените проблеми со храната се едно од најважните прашања за една земја. Сепак, многу компании ќе произведуваат прашина за загадување на храната за време на преработката на храната, што претставува закана за здравјето на работниците.

Hebei Xintian Environmental Protection Equipment Co., Ltd.на Кина приспособи голем број работни маси за преработка на храна за прехранбената индустрија, што совршено го решава загадувањето од прашина на храната.

Следниве ги воведуваат опасностите од прашината за преработка на храна и принципот на работа на работните маси со надолна струја:

Опасностите од прашината што се создава при преработка на храна

1. Запаливост

- Многу прашини за преработка на храна се запаливи. Прашината како брашно и скроб може да експлодира кога ќе достигнат одредена концентрација во воздухот (долната граница на експлозија на брашното е околу 20-60 g/m³) кога ќе наидат на извор на оган (како отворен пламен, статична искра итн.) . Тоа е затоа што овие прашини се целосно измешани со воздух за да формираат запалива смеса. Откако ќе се запали, реакцијата брзо ќе се шири и ќе ослободи многу енергија.

- Оваа запаливост бара од локациите за преработка на храна да преземат строги мерки за спречување на пожари и експлозии за да се спречат несреќи од експлозија на прашина.

2. Хигроскопност

- Некои прашини за преработка на храна се хигроскопни. На пример, прашината што содржи шеќери може лесно да ја апсорбира влагата од воздухот во средина со висока влажност. Ова може да предизвика згрутчување на прашината, да влијае на нејзината флуидност и да се залепи на површината на опремата, што го отежнува чистењето.

- Во исто време, ако хигроскопската прашина се акумулира подолго време, може да размножува и микроорганизми, што ќе има неповолно влијание врз санитарноста на околината за преработка на храна.

3. Опасности по здравјето на луѓето

- Прашината од преработка на храна може да влезе во човечкото тело преку респираторниот тракт. Кога се вдишува ситна прашина, таа може да се депонира во алвеолите, предизвикувајќи респираторни заболувања како пневмокониоза (долготрајно вдишување на прашина од брашно може да предизвика пневмокониоза од брашно), бронхитис итн.

- Некои компоненти во прашината може да предизвикаат и алергиски реакции. На пример, прашината што се создава при преработката на морска храна може да содржи алергени како што се ракчиња и ракови, предизвикувајќи алергиски симптоми како што се алергиски ринитис и чешање на кожата кај персоналот за обработка.

Примена на работна маса надолу

1. Принцип на собирање прашина

- Работната маса со Downdraft главно го користи системот за вшмукување за собирање прашина. Кога работи, негативниот притисок генериран од вентилаторот формира проток на довод на воздух во работната површина. Кога ќе се создаде прашина, протокот на воздух ќе ја вшмукува прашината во системот за собирање прашина на работната маса со надолниот проток. Општо земено, дизајнот на брзината на ветерот на влезот за воздух е прецизно пресметан за ефикасно да ја фати прашината и да го спречи нејзиното ширење во работната средина.

2. Филтер систем и одржување

- Работните маси со надолна струја обично се опремени со систем за филтрирање, а вообичаени материјали за филтрирање се филтер кеси и елементи за филтрирање. Кога воздухот оптоварен со прашина поминува низ материјалот за филтрирање, правот се заглавува на површината на материјалот за филтрирање, а чистиот воздух се испушта во атмосферата преку материјалот за филтрирање. Филтер-торбичката генерално може да се исчисти со тресење или дување назад за да се одржи добрата пропустливост на воздухот. Елементот на филтерот може да се исчисти со пулсен млаз и други методи.

- За да се обезбеди нормално функционирање на работната маса со надолна струја, таа треба редовно да се одржува. Ова вклучува чистење на прашината во кутијата за прав, проверка на работната состојба на вентилаторот, замена на оштетените материјали на филтерот итн. На пример, при употреба на големо оптоварување, филтерската кеса можеби ќе треба да се заменува на секои 1-2 месеци за да се обезбеди добра ефект на филтрирање.